要捏出好看的红枣馒头，首先需要掌握正确的捏法。将面团揉成圆形后，切成等份，取一份面团放在手心，用拇指和食指将面团封口向内捏紧，然后继续用拇指和食指向外捏出小口。
将红枣馅放入馒头中间，用手指将面团再次向内捏紧，最后用手掌将馒头揉成圆形，同时确保封口处向下，馒头表面光滑。
注意捏紧并均匀压实馒头，使红枣馅等量出现，并且表面不能有破损，这样馒头才会看起来美观可口。
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